Zawiera zbalansowane nuty karmelu, orzechów i czekolady oraz wyraźne akordy słodkich, dojrzałych owoców, dzięki czemu jest tak cenioną i poszukiwaną kawą. Jej delikatny, ale bogaty smak z pewnością zadowoli podniebienia nawet najbardziej wybrednych miłośników kawy. W czekoladowej bazie ukryte są nuty orzechów i cytrusów. Cennym detalem kawy z Kolumbii jest jej żurawinowa kwasowość.
Tylko wyselekcjonowane ziarna
Kolumbia jest drugim po Brazylii eksporterem kawy. Produkuje kawę bardzo wysokiej jakości, najlepsze określane są mianem Excelso lub Supremo. Wyrażenia te określają tylko i wyłącznie wielkość ziarna wysokiej jakości, excelso są mniejsze od supremo, a kawa może pochodzić z tego samego krzaka.